Klimatorapporten

Vår veiviser til klimahandling i matindustrien

Dagens næringssystem er en tung byrde på klimaet - matindustrien står for over en kvart av de globale utslippene. Klimatorapporten skinner lys på sammenhengen mellom matsystemer og klimaendringer, og hvorfor matindustrien er sårt avhengig av en bærekraftig transformasjon.

Men dette er ikke en typisk klimarapport. Vi trenger ikke å belære deg om hastverket i skadebegrensningen av klimautslipp (hvis du leser dette, er du mest sannsynlig allerede klar over dette). Heller vil vi fokusere på mulighetene som finnes og inspirere både virksomheter og enkeltmennesker til å redusere klimapåvirkningene fra matproduksjon og forbruk.

Rapporten inneholder både lærerike innsikter og praktiske anbefalinger med håp om å gi en gnist til klimahandling framfor klimaangst. Vel bekomme!